台灣食安風暴不斷
每隔一段時間就會爆出驚人的新聞
真的是讓人防不慎防
身為家庭主婦
採買食材、挑選家庭用品真的都要處處謹慎小心
深怕挑錯、用錯對全家人都不好啊！
前幾篇文章介紹了幾本不錯的食譜書以及很棒的古法釀造醋
這次要來跟大家分享我用的油囉～
挑選一瓶有益健康的食用油真的很重要
畢竟動物類油品容易引發心血管疾病
所以現在的消費者大多選擇植物油
我們家植物油有好幾種
由左至右分別是：胡麻清油、苦茶油、葵花煎炸油、葡萄籽油
我也有用橄欖油、玄米油、椰子油
我都會輪替著用
一方面是每種油有不同的功能
另一方面也是分散風險的概念
