每到夏天我就喜歡喝蜂蜜檸檬汁

最近又跟鄰居一起團購了無籽檸檬

打算來製作{檸檬冰磚}屯在冷凍室~

這次我們一共團了15袋

平均一袋99元,一袋有5~6顆左右

我們三個人分~一個人可以拿到五袋

也就是說。。。我要擠30顆左右的檸檬。。。

 

 

 

 

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檸檬一定要先浸泡一下啦~

我都用食用級的小蘇打粉泡個五分鐘左右

搓洗一下再用清水沖乾淨就OK囉~

 

 

 

 

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這時候有個小屁孩非常熱心的搬了板凳進廚房說他也要幫忙!

以前我都很怕讓他進廚房,畢竟怕危險~

但是他也快三歲半了

一昧的禁止已經不適用。。。

只能告訴他哪些可以幫忙哪些不能碰~

這階段的小孩最喜歡玩水了

所以我讓他幫忙洗檸檬!(其實根本是在玩水無誤。。。

 

 

 

 

 

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去年做過柚子皮洗碗精

延伸閱讀:柚子皮妙用DIY

今年我想做檸檬皮洗碗精

其實做法都一樣唷~

檸檬定要先擦乾再削皮

檸檬皮我先用刨刀刨下來

記得只要綠皮的部份就好了唷~

洗碗精的製作方式我後面再來聊

先跟大家分享我新買的電動榨汁機!

 

 

 

 

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總之檸檬皮削完之後是醬子~

哈哈~白白的很可愛吧!

削完皮整個廚房都是濃郁的檸檬清香味

聞起來味道好舒服喔~

就是喜歡這種自然不是化學的好味道!

 

 

 

 

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皮都削好之後對半切開來準備榨汁囉!~

 

 

 

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我說~這次買的無籽檸檬品質還真不錯!

無籽檸檬拿來榨汁最適合了!

無籽皮薄又多汁!

這次我是在團購網買的

大家有興趣的話可以google[番茄樹網路蔬果]

或是加入他們的line詢問~

ID是: tomatotree

 

 

 

 

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之前都用傳統的器具擠檸檬

真的是擠到我手快抽筋

為了避免我的媽媽手又"牙"起來

特別買了這台電動的榨汁機來協助我~

 

 

 

 

 

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其實市面上電動榨汁機選擇性沒有其他家電那麼多樣化

我上網找了幾台最後選擇這台-白朗BAIRAN電動榨汁機(FBSJ-A31)

價錢、功能性以及外型都是我考量的因素

我上網買的

建議大家購買之前可以比價一下

我在網路上看到同個品牌顏色型號都一模一樣的機型

一個賣1390,另一個賣1880

我當然是買1390那個啦~

 

 

 

 

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功能如圖都介紹得非常詳細啦~

不鏽鋼外殼設計
★可調式防滴漏壺嘴設計
★省力榨汁手把,不直接碰觸水果,乾淨衛生
★尖錐形榨汁頭,徹底刮除果肉不浪費
★限量版-黃金烤漆
★內附雙頭一大一小,操做多元好方便

 

 

 

 

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其實還有其他顏色

但我就喜歡這個顏色

感覺比較有質感

 

 

 

 

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可調式防滴漏壺嘴設計

往上一扳就果汁就不會繼續流

有點像on&off的開關啦~

 

 

 

 

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2mm過濾網&分離式托盤-分離果汁與果肉

這些都非常簡單拆卸

不用什麼蠻力

輕輕拿起來就好了

組裝也非常容易

清洗就更不用說了~非常方便!

 

 

 

 

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內附雙頭一大一小

可視水果種類大小去做更換

真的很貼心~

畢竟水果不是都長同樣的size哩~

 

 

 

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這個小設計我覺得非常棒!

非常貼心且安全的考量

 

 

 

 

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省力榨汁手把

真的就不用像以前那樣用盡全身的力氣去擠了!

 

 

 

 

 

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但是這次購買的無籽檸檬size有些比較小

不適合用省力榨汁手把

所以就得像照片中醬子去擠囉~

 

 

 

 

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柏鈞小朋友非常想要試試看

雖然媽咪有告訴他你力氣太小了

但是他很堅持要幫忙~

於是就讓他試試看~

後來他發現自己真的沒辦法壓就任命的乖乖在旁邊...搗蛋!!

 

 

 

 

 

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看著辛苦擠的檸檬汁越來越多

心情就越來越好~

提醒大家檸檬汁還是用玻璃製品成裝最安全衛生唷!

千萬不要用塑膠容器裝喔!

 

 

 

 

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嘿嘿~這樣滿滿一瓶大概400ml

當然這個瓶子式玻璃的啦~

是不是很時尚又好看呢!

擠好就進入下一個製程:製成冰磚囉~

 

 

 

 

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登楞~終於完成了~

分幾次把全部做成冰磚了

還有愛心形狀的很可愛吧!

製成冰磚真的很方便!

夏天想喝的時候就丟一個倒杯子裡去

我一塊冰磚大概會加500c.c.的水

依個人喜好調酸度

可以加點蜂蜜~養顏又美容唷!

 

 

 

 

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至於擠完剩下的檸檬皮

不要急著丟掉

拿到冰箱裡去放

可以除臭~打開冰箱都是清新的檸檬味呢!

 

 

 

 

 

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來了~接下來就要進入製作洗碗精的步驟了!

承如我前面提到的

製作的方式跟柚子皮洗碗精一樣

1.將削好的檸檬皮放進乾淨的玻璃罐

2.加滿95%的酒精(高度淹過檸檬皮即可)

3.靜置陰涼處7~10天

 

 

 

 

 

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滴答滴答~耐心等待7~10天後~

將檸檬皮精油取出

提醒您取出精油前可以先製作好蒸餾水

如果您不打算購買的話

就將自來水煮開放涼即可

精油顏色看起來有點深綠色

味道好清香~夾雜著點酒精味兒~

因為量很多我分別做了好多瓶

這是其中的一瓶

這瓶有220ml的精油

製作的比例:

檸檬皮精油:蒸餾水:椰子油起泡劑=1:3:3/4

 

 

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蒸餾水220ml*3

(要記得蒸餾水是精油的三倍唷~)

 

 

 

 

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椰子油起泡劑160ml

是精油的3/4倍

(220/4*3=165,我就抓大概160ml)

 

 

 

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稍微攪拌一下就完成啦~

我做的是液狀的

如果想要稠一點的感覺

就再加增稠劑即可~

 

 

 

 

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用量非常的省

一點點就可以洗很多碗盤了

建議可以用噴瓶裝更省唷~

味道也好香好溫和不刺鼻!

洗起碗來心情也跟著清新起來喔~

大家可以試著做做看唷~

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Ginger-薑薑 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • genevieveliang
  • 挖塞! 你真的是台灣好媳婦!
    甚麼都會耶~~
    檸檬汁我也很愛喝, 買外面的一杯都要40起跳...
    像你這樣做好像可以省一點
    不過...我好懶啊~~
    下次可以跟你宅配你做好的嗎?
    哈哈!
  • 哈哈!過講了~
    宅配檸檬冰磚嗎?哈哈!
    妳真的是很會保密!懷三寶了都沒說!
    恭喜妳如願囉!~so happy for you!

    Ginger-薑薑 於 2014/06/26 17:37 回覆

  • 亞亞媽(Pipa)
  • 檸檬汁...我會!!
    洗潔精就交給你啦^^
  • 嘻嘻...沒問題!

    Ginger-薑薑 於 2014/07/17 01:17 回覆

  • dannisamy
  • 我一直很想打檸檬汁但真的好懶,是說媽咪都沒生新文啦!
  • 哈~我就是因為懶所以才買了台電動的來用~
    真的還滿實用的!
    被妳發現了啦~新文快生出來了~再等我一下嘿~

    Ginger-薑薑 於 2014/10/11 01:56 回覆

  • cxk321
  • 請問檸檬汁製冰盒是塑膠的嗎?
  • 製冰盒我買日本製的~
    食品級的,有塑膠的也有矽膠的唷~
    (我現在都會把檸檬原汁加一點開水下去稀釋一下再行製冰)

    Ginger-薑薑 於 2014/11/01 02:17 回覆

  • 悄悄話